Tras el éxito de nuestro primer ranking de sitios de ensaladas en Madrid nos hemos decantado por hablar de buenos sitios donde poder hacer un brunch los fines de semana en Madrid :).

Brunch time

Como ya sabéis todos, han sido muchos domingos los que hemos peregrinado a templos del brunch en búsqueda de unos buenos huevos benedicte, de bollería fina, tartas caseras y de aromático y cremoso café…y de momento los que más nos han gustado son:

Huevos benedicte con bacon en Carmencita Bar

El plato estrella de la casa

Cesta de bollería para dos en Panela and co.

Huevos rancheros

Huevos al estilo Mür Café

En el podium se encuentra Carmencita Bar con sus maravillosos huevos benedicte y su carrot cake. Es imprescindible reservar con más de cinco días de antelación si queréis ir de brunch un domingo…aunque debido a su tremendo éxito, sirven esta comida de viernes a domingo en sus dos establecimientos: Carmencita Bar y La Gringa. Y este mes de septiembre también lo podréis disfrutar en Manzana Mahou.

Precio: 14 euros.

Huevos benedicte con bacon en Carmencita Bar

Si sois de los que buscáis un brunch de lo más completo (bollería variada, panes, yogur, fruta y un plato principal) y no os importa la decoración del local y comer en taburetes y mesas altas…vuestro sitio es Lo Siguiente. Sólo lo sirven los domingos y hay que reservar porque tiene mucha fama y siempre suelen estar llenos.

Precio: 18 euros.

Yogur con muesli

Un lugar que nos gusta mucho es Panela and co, porque tienen una filosofía muy puntera y eso lo han adquirido gracias a vivir en ciudades cosmopolitas como Londres, Nueva York, París o Berlín. Cuando abrieron su negocio, decidieron romper los esquemas y empezar a servir el brunch los sábados y cerrar los domingos, cosa que se veía poco en Madrid hace un par de años. Lo que más nos gusta es su parte dulce donde tendréis que elegir entre: french toast con arándanos, gofres belgas caseros, bollería de primera, granola hecha por ellos con yogur y fruta fresca…y sus limonadas caseras, smoothies naturales y aromático café.

Precio: 19 euros.

Cesta de bollería para dos en Panela and co.

Dentro de esta recopilación también está el brunch de The Toast. Este brunch lo recomendamos porque tiene un ambiente agradable, servicio atento y un buen plato de huevos rancheros (huevos fritos situados sobre unas tortillas mexicanas fritas y acompañados de chile con carne, pico de gallo, guacamole y crema agría) que levanta hasta a un zombie 😉 . Es recomendable reservar si queréis poder sentaros nada más llegar.

Precio: 14 euros

Huevos rancheros

El último sitio con el que cerramos este primer «ranking de brunch en Madrid» es Mür Café. Ofrecen un brunch contundente con aires muy ingleses: una buena cesta de panes, croissants y scones; zumo de naranja natural; yogur con muesli y mermelada; café y huevos benedicte con ensalada y patatas asadas a las finas hierbas. Os recomiendo compartirlo y pedir un zumo y café a parte, porque sino salís de Mür rodando :).

Precio: 22 euros

Huevos al estilo Mür Café

Mi recomendación: si sois de los que los fines de semana os levantáis tarde y os gusta hacer un desayuno contundente -con dulce y salado- sin importar la hora que sea…vuestra comida es el brunch, porque se puede hacer sábados y domingos entre las 12:00 y las 17:00. ¿Os animáis 😉 ?