El cocinero inglés Jamie Oliver, fiel defensor de los hábitos saludables y enemigo de la obesidad infantil, ha creado una iniciativa mundial llamada «Food Revolution», con la que quiere acabar con  las malas costumbres que estamos adquiriendo debido a la globalización y enseñar al mundo lo fácil, divertido y rápido que puede ser cocinar.

Food Revolution Day

El último reto que ha propuesto es conseguir que el día 19 de Mayo los apasionados de la cocina y la comida se reúnan para compartir conocimientos del mundo de la alimentación, ideas de posibles proyectos, y experiencias,  para poder conseguir que las malas costumbres cambien y la gente se conciencie de que hace falta tomar otro camino.

Concienciar de la importancia de la alimentación

Como nutricionista tengo que lidiar con estos problemas diariamente y por ello me he sumado a la «Food Revolution» de Jamie Oliver en España y estoy colaborando con una iniciativa, que han creado el equipo de Gastromedia,  que se llama «The New Food Order»

http://thenewfoodorder.com/

El 19 de Mayo daré una conferencia en la que enseñaré (o por lo menos lo intentaré ;)) a leer las etiquetas de los productos que compramos diariamente y nos comemos.

Mi recomendación: os animo a todos a uniros a esta bonita e importante iniciativa y así formar parte de un cambio, que puede ser posible, si trabajamos en equipo y nos hacemos escuchar.

Gastromedia

c/ Amapola 3, Tres Cantos